CIRI AGROALIMENTARE – partecipa al progetto mediante analisi genomiche per valutare l’impatto del genotipo dell’animale e del livello di espressione genica sulla qualità nutrizionale e tecnologica di carni fresche e salumi ottenuti da suini allevati utilizzando diete con diverse integrazioni alimentari. …
BIOGEST-SITEIA – si occupa della selezione, caratterizzazione e riformulazione di estratti vegetali contenenti antiossidanti ottenuti da sottoprodotti di uve regionali impiegati, in abbinamento con fonti lipidiche arricchite in omega-3, in diete di suini portatori di geni e genotipi associati con…
COMT – si occupa della valutazione degli effetti salutistici dei nuovi prodotti ed in particolare della valutazione delle proprietà antiproliferative e anticancerogene. COMT si avvale dell’utilizzo di linee cellulari di origine umana derivanti da tessuti intestinali sani o patologici come…
SITEIA.PARMA – come obiettivo ha la valutazione della qualità nutrizionale e dell’impatto sulla salute dei nuovi prodotti della filiera suina, ottenuti da maiali alimentati secondo tecniche nutrigenomiche e mediante l’utilizzo di ingredienti vegetali ricchi in antiossidanti. In particolare, SITEIA.PARMA…
SSICA – Partner capofila si occupa del coordinamento tecnico-scientifico e della gestione amministrativo-finanziaria in modo da assicurare il raggiungimento degli obiettivi del progetto nel rispetto dei tempi e del budget stabiliti. SSICA sta mettendo a punto formulazioni e tecnologie per realizzare…
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.